Mit Haut, ohne Kopf, Schwanz und Bauchgraeten, PBI oder PBO
Einzelnes Filet oder Schmetterlingsfilet
(oncorhynchus mykiss)
Gewicht: 60 bis 140 g (einzeln), 140 bis 180 g (Schmetterling)
Glasur:% 5-10
Gefroren als IQF
Verpackung: 5 kg -10 kg
Herkunft: Aquakultur in der Türkei
Global G.A.P. IFS und ISO 22000 zertifiziert